Il nostro Caseificio è attrezzato per la degustazione dei propri prodotti. Inoltre troverete una vasta gamma di prodotti tipici umbri e di regioni limitrofe: miele, marmellate, salumi, salse e prodotti biologici.

La degustazione è il frutto dell’abbinamento di formaggi di fossa, ubriaco, vinacce, foglie di noce, foglie di fico e tutti quelli del depliant, insieme a marmellate, miele e vino.

Ai nostri visitatori (siamo in grado di ricevere anche 50 persone), oltre alla degustazione offriamo la visita guidata all’interno del nostro caseificio, con la dimostrazione della trasformazione del latte in formaggio in diretta.

Abbiamo inoltre creato una piccola filiera, con la visita ad altre aziende artigianali, ceramica artistica, prodotti biologici, salumifici ed aziende agrarie per l’allevamento della razza chianina od ovini, la macellazione e il sezionamento delle carni, visite ad agriturismi e country house, con possibilità di pernottamento in zona, a prezzi già da noi concordati ( 25-30 € con prima colazione).

Infine visite guidate all’interno del maestoso Parco del Monte Cucco con la possibilità di entrare nelle grotte.

 

                                         CASEIFICIO  C.F.E. di Facchini Walter