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Pasta in bianco e formaggio con tartufo

Pasta in bianco e formaggio con tartufo

Ingredienti: Pasta di tipo corto, formaggio con tartufo, burro

Esecuzione: Tagliare a listarelle il formaggio, in una padella sciogliere il burro, lessare la pasta al dente. A pasta cotta, scolare nella padella con il burro, aggiungere il formaggio e qualche cucchiaio di acqua della pasta. Saltare in padella e servire calda.